แกง หมู ใบ ชะมวง
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนจัด นำหมูสามชั้นลงทอดพอเหลือง แล้วใส่พริกแกงที่โขลก ผัดให้ทั่วและมีกลิ่นหอม ปิดไฟ เทหมูสามชั้นที่ผัดกับพริกแกงลงหม้อ ใส่น้ำ น้ำปลา และซีอิ๊วหวาน เคี่ยวประมาณ 30 นาทีหรือจนเนื้อหมูเริ่มนุ่ม แล้วใส่ใบชะมวงที่คั่ว และน้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวต่ออีกประมาณ 45 นาทีจนเนื้อหมูเปื่อยนุ่มและน้ำแกงงวดเป็นมันเงา 5. ตักใส่จานตกแต่งด้วยพริกแห้งทอดและใบผักชี อ่านบทความเพ่ิมเติม เมนูเปรี้ยวจี๊ดบาดใจด้วยพืชผลรสเปรี้ยว
- อาหารประเภทต้ม/แกงที่ท่านชอบที่สุด
- ที่กินจันทบุรี : 5 เมนูประจำเมืองจันท์ ที่ต้องไปลองชิม !! - ชิลไปไหน
อาหารประเภทต้ม/แกงที่ท่านชอบที่สุด
- สูตร แกงหมูชะมวง โดย Kasama #RunawayHubbyKitchen - Cookpad
- Pizza hut นครปฐม ภาคไหน
- แกงหมูชะมวง
4 เสิร์ฟ Yingbow Tk กระดูกหมู • น้ำ • หอมแดง • ตะไคร้ • ใบชะมวง • คนอร์หมู • เกลือ 1 ชม 2 เสิร์ฟ มุก ดา ไก่ • น้ำเปล่า • ใบชะมวง • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด อย่างละนิด • พริกแดง • หอมแดง • น้ำปลาโลโซเดียม 1 นาที กระดูกหมู • ใบชะมวง • น้ำ • กระเทียมทุบ • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ 1. 30 ชั่วโมง A Lady Named Fern ดอกเกลือ • กระเทียม • ซีอิ๊วขาว • กระดูกหมูเล้งไม่เน้นติดมัน • ยอดชะมวงสดจากต้น ประมาณ (แล้วแต่ชอบความเปรี้ยว) 2 ที่ 2 มื้อ Chef😋y_ Naruepai Somruedee กระดูกอ่อนสับชิ้นบาง • ใบชะมวง • น้ำพริกแกง • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • น้ำเปล่า ใบชะมวง (ฉีกเอาก้านตรงออก) • เนื้อ (สับพอดีคำ) • หอมแดง. (ทุบพอแตก) • ตะไคร้. (ทุบพอแตกตัดทอน) • ข่า. • ผงเติมทิพ. • เกลือ. • น้ำเปล่า. 15 นาที 2 คนทาน สุประวีณ์ รัตนะ ใบชะมวง (เอาก้านออก) • อกไก่หั่นพอดีคำ • ตะไคร้ (ทุบ) • ข่า (ทุบ) • ใบมะกรูด (เอาก้านออก) • พริก (ทุบ) • หอมแดง (ทุบ) • น้ำปลา คุณโม 🐷 ใบชะมวง (ฉีกเอาก้านตรงออก)1 • สะโพกไก่ (สับพอดีคำ)1 • หอมแดง. (ทุบพอแตก)1/2 • ตะไคร้. (ทุบพอแตกตัดทอน)1 • ข่า. 3 แว่นผง • เติมทิพ.
ที่กินจันทบุรี : 5 เมนูประจำเมืองจันท์ ที่ต้องไปลองชิม !! - ชิลไปไหน
